본문 바로가기

전체 글130

비건티와 친환경 포장의 등장 2025년 현재, 전 세계 소비자들의 가치관은 빠르게 변화하고 있습니다. 특히 지속 가능한 소비, 환경 보호, 동물권 존중과 같은 윤리적 소비 트렌드는 식품뿐 아니라 음료 시장에도 큰 영향을 주고 있습니다. 이러한 흐름 속에서 등장한 것이 바로 비건티(Vegan Tea)와 친환경 포장 시스템입니다. 이번 글에서는 비건티의 개념과 확산 배경, 친환경 패키징의 진화, 그리고 이들이 어떻게 차 문화를 변화시키고 있는지 살펴보겠습니다. 비건티란 무엇인가? 원료부터 철학까지‘비건티’는 단순히 동물성 원료를 사용하지 않았다는 것을 넘어, 생산 전 과정에서 동물 착취를 배제하고 환경을 고려한 철학적 제품을 의미합니다. 기존의 차가 식물에서 유래했기 때문에 대부분 ‘비건’으로 간주되지만, 일부 고급 블렌딩티나 디저트용.. 2025. 8. 2.
티소믈리에가 말하는 올해 차 트렌드 2025년, 전 세계적으로 차(Tea)에 대한 관심이 급격히 높아지고 있습니다. 그 중심에는 '티소믈리에(Tea Sommelier)'들이 있습니다. 이들은 단순한 차의 전문 지식을 넘어서 미각, 향기, 건강, 문화적 가치를 분석하고 큐레이션하는 전문가들로, 최신 트렌드를 누구보다 빠르게 체감하고 있습니다. 이번 글에서는 국내외 티소믈리에들이 주목하는 2025년 티 트렌드를 살펴보고, 올해 어떤 차 스타일과 소비 패턴이 인기를 끌고 있는지 알아봅니다. 주요 키워드는 테라와 블렌딩티, 노카페인 기능성티, 티테크(Tea-Tech)입니다. 테라와 블렌딩티의 부상2025년 티 트렌드에서 가장 주목할 변화 중 하나는 '테라와(terroir)' 개념의 확장과 블렌딩티의 예술화입니다. 테라와는 원래 와인 산업에서 사.. 2025. 8. 2.
티백 vs 리프티, 소비자 선택은? 차를 즐기는 사람들이 늘어나면서, 어떤 형태로 차를 즐길지에 대한 선택 또한 중요해지고 있습니다. 특히 티백(Tea Bag)과 리프티(Loose Leaf Tea, 잎차)는 각각의 장단점과 취향에 따라 선호가 갈리는 대표적인 형태입니다. 편의성과 실용성을 중시하는 소비자부터, 향과 품질을 중요하게 여기는 차 애호가까지 다양한 니즈가 공존하는 지금, 과연 2025년 소비자들은 어떤 차 형태를 더 선호할까요? 이번 글에서는 티백과 리프티의 차이점, 트렌드 변화, 그리고 소비자 선택 기준을 자세히 분석해봅니다. 티백의 장점과 한계티백(Tea Bag)은 차를 간편하게 즐길 수 있는 형태로, 특히 바쁜 일상 속 현대인에게 매우 인기 있는 방식입니다. 컵에 티백 하나만 넣고 뜨거운 물만 부으면 간편하게 티를 마실.. 2025. 8. 1.
요즘 MZ세대가 즐기는 티 스타일 MZ세대(밀레니얼+Z세대)는 취향 소비, 감성 중심의 트렌드에 민감한 세대로, 전통적인 차(Tea)에 대한 인식 또한 완전히 바뀌고 있습니다. 단순히 마시는 음료를 넘어 ‘경험’과 ‘라이프스타일’로서의 티문화를 즐기는 것이 이들의 특징입니다. 본 글에서는 MZ세대가 즐기는 차의 트렌드와 그 배경, 그리고 어떤 형태의 차 문화가 사랑받고 있는지 살펴봅니다. 주요 키워드는 가향차, SNS 인증 문화, 티 푸드 페어링입니다. 향과 감성을 담은 가향차의 인기MZ세대는 단순한 녹차, 홍차보다도 향이 가미된 가향차(Flavored Tea)에 더 높은 관심을 보입니다. 라벤더, 장미, 유자, 베르가못, 바닐라 같은 향이 들어간 차는 감성적 경험과 함께 기분까지 전환시켜주는 효과를 줍니다. 이는 단지 맛의 문제를 넘.. 2025. 8. 1.
전 세계가 주목한 콤부차 열풍 최근 몇 년 사이, 전 세계에서 폭발적인 인기를 끌고 있는 건강 음료가 있습니다. 바로 콤부차(Kombucha)입니다. 발효차의 일종인 콤부차는 장 건강에 도움을 주는 프로바이오틱스, 항산화 성분, 독특한 풍미로 주목받고 있으며, 2025년 현재 건강과 웰빙을 중시하는 소비자들 사이에서 하나의 글로벌 트렌드로 자리잡았습니다. 이번 글에서는 콤부차가 왜 이토록 인기를 끌고 있는지, 어떤 방식으로 시장이 확대되고 있는지, 그리고 국내외에서의 반응은 어떤지를 살펴봅니다. 콤부차의 원리와 건강 효능콤부차는 녹차 또는 홍차에 설탕을 넣고, 여기에 SCOBY(스코비, 효모와 박테리아의 공생체)를 첨가해 발효시킨 음료입니다. 이 발효 과정에서 유산균과 효모가 풍부하게 생성되어 프로바이오틱스가 포함된 건강 음료로 재.. 2025. 7. 31.
2025년 글로벌 티문화 전망 2025년, 차(Tea)는 단순한 음료를 넘어 라이프스타일과 웰빙을 아우르는 세계적인 문화 아이콘으로 자리잡고 있습니다. 전통적인 차 소비를 넘어, 건강, 지속 가능성, 개성 있는 취향을 반영한 다양한 티 트렌드가 세계 시장을 변화시키고 있습니다. 본 글에서는 2025년을 기준으로 글로벌 티문화의 흐름을 조망하며, 주요 키워드인 웰니스티, 프리미엄 티 브랜드, 차문화의 디지털화를 중심으로 심층 분석해봅니다. 웰니스티의 대세화현대인들은 더 이상 단순히 '맛있는 차'를 찾지 않습니다. 그 이상으로, 건강을 케어해주는 웰니스티에 큰 관심을 갖고 있습니다. 2025년 현재, 디톡스 기능, 면역력 강화, 숙면 유도 등 특정한 건강 효능을 앞세운 기능성 차들이 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 대표적으로 루이보스.. 2025. 7. 31.